Меню

Как называется цветок оранжевого цвета как колокольчик



Физалис обыкновенный : ягода-украшение с полезными свойствами

Симпатичное растение, украшенное оранжевыми коробочками, видели все, но не все знают, что оно называется «физалис обыкновенный» (от греч. Physalis — пузырь) или «китайский фонарик». В середине коробочки находится ягода, укутанная полностью пузырем из лепестков цветка. Внутри ягоды находятся мелкие семена. Плод прикрыт тонкой кожурой.

Ботаническое описание растения

Физалис — что это? Ягода или цветок? Это — овощ, относящийся к семейству пасленовых, ближайший родственник томатов. Растение отличается высокой декоративностью и набором полезных и лечебных качеств.

Родиной «физалиса обыкновенного» считается Южная и Центральная Америка. Повсеместно встречается в Турции, Иране, странах Средней Азии, Болгарии, Индии, Китае. Здесь растение культивируется в промышленных масштабах. Причиной такой популярности является оригинальный вкус, напоминающий смесь ананаса с клубникой.

Высота растения достигает 0,5-1 метра. Прямостоячие стебли хаотично переплетены друг с другом, хотя могут быть наклонены к земле. Листья удлиненной формы зазубрены по краям. Прямо на стеблях одиночно растут цветы. Их может быть 100 штук и больше. Сразу после начала цветения лепестки окрашены в зеленый цвет. Через 1,5- 2 месяца они приобретают оранжевую или кремовую окраску.

В глубине цветка зарождается зеленый плод. В процессе созревания его окраска изменяется от зеленой до сиреневой или красной. Готовая ягода физалиса имеет кисло-сладкий вкус с небольшим горьковатым привкусом.

Немного о сортах физалиса

Семейство пасленовых насчитывает больше ста сортов «физалиса обыкновенного», которые подразделяются на виды: пищевые (съедобные) и декоративные.

Пищевой физалис

Пищевые плоды физалиса употребляют в свежем виде, добавляют в маринады, готовят соусы, сушат, консервируют. Из них выжимают сок и используют как приправу к блюдам. Из сухих плодов получаются удивительные украшения для тортов. Содержание пектина в ягодах позволяет применять их в качестве желатина для приготовления домашних заготовок.

Пищевые виды делятся на группы: овощные и ягодные.

Овощной физалис имеет мексиканское происхождение. Отсюда возникло его название «мексиканский томат». Крупные (50-150 грамм) и сочные плоды похожи на помидоры. Растение высокоурожайное, неприхотливое. Растет в средних и южных районах России. Любит почвы, богатые перегноем. Цветет в мае-июне. Созревает в августе-сентябре. Растение многолетнее, но в холодных регионах вымерзает. Свежие ягоды сохраняются всю зиму. Для этого необходимо оставить на плодах лепестки.

Физалис ягодный родом из Южной Америки. Плод имеет небольшой размер. В свежем виде его вес всего 2-3 грамма. Сока в ягоде почти нет. Имеет отличный вкус благодаря высокому содержанию сахара: 3,92 грамма на 100 граммов продукта. Из ягод получается превосходный изюм, который используется в компотах, мармеладах, цукатах, конфетах. Сушеные плоды физалиса сохраняют все свои свойства и могут храниться в течение года.

Физалис ягодный в России не прижился из-за необходимости выращивания его в парниках, где все места заняты томатами. Он культивируется только в любительских садах.

Перед использованием ягод в свежем виде сначала следует очистить их от ядовитых лепестков, затем обдать кипятком, чтобы смыть липкий налет.

Питательная ценность ягоды физалиса (на 100 грамм продукта): белки —2 грамма, жиры —0,6 граммов, углеводы — 11,3граммов. Калорийность — 35 ккал.

Такая низкая калорийность дает возможность использовать ягоды физалиса людям, использующим низкокалорийную диету.

Декоративный физалис

Декоративный физалис культивируется как цветок и выращивается на известковых почвах повсеместно по всей России. Абсолютно неприхотлив! После обмерзания отрастает вновь от корней. Особенно красиво растение поздней осенью. Яркие оранжевые соцветия хорошо заметны среди засыпающего сада. Физалис украсит собой любой букет. А в сухих композициях ему вообще нет равных! Плод имеет размер всего 0,5-1 сантиметров. Его нельзя употреблять в пищу и в качестве лечебного сырья из-за высокого содержания алкалоидов.

Состав ягод и полезные свойства физалиса

Помимо необычных вкусовых ощущений, которые дарит физалис, его богатством является комплекс полезных микроэлементов:

  1. цинк — входит в состав ферментов и гормонов, обязателен для нормальной работы иммунной, пищевой, нервной систем;
  2. кальций + фосфор — необходим для роста и здоровья зубов и костей;
  3. железо — улучшает кроветворение, предохраняет от усталости и сонливости, спасает кожу от морщин, пигментных пятен;
  4. магний — предотвращает отложения солей в почках и желчном пузыре, ответственен за урегулирование уровня сахара в крови, спасает от мышечных спазмов;
  5. натрий — его недостаток ведет к обезвоживанию организма, сердечным болям, мышечной слабости, резкому снижению давления;
  6. витаминов и антиоксидантов:
  7. витамин А — природный антиоксидант, защищает от развития болезней сердца и сосудов, предотвращает увеличение холестерина в крови, помогает бороться с простудными заболеваниями, ответственен за зрение;
  8. группа витаминов В — способствует восстановлению нервных волокон, участвует в метаболизме организма человека, решает кожные проблемы, усиливает рост волос;
  9. витамин С — природный антиоксидант, отвечает за прочность и эластичность сосудов, повышает устойчивость к заболеваниям, помогает защититься от стресса, укрепляет иммунную систему;
  10. органических кислот:
  • лимонная,
  • винная,
  • молочная,
  • аскорбиновая,
  • яблочная.
Читайте также:  Каким цветом покрасить прихожую колером

Кислоты поддерживают кислотно-щелочной баланс организма человека, активизируют выделение желудочного сока, стимулируют перистальтику кишечника.

Известны свойства физалиса как антиоксиданта. Постоянное и долговременное его применение подавляет появление свободных радикалов, атакующих клетки здорового организма. В результате таких атак возможно появление раковых опухолей и болезней сердца.

Широко используются мази, приготовленные на основе размельченных ягод физалиса с добавлением оливкового масла, для омоложения и оздоровления кожи.

«Физалис обыкновенный» известен как растение уже больше 2000 лет. В Россию его семена были привезены из экспедиции по Южной Америке академиком Вавиловым Н.А. в середине 20 годов XX века. Николай Иванович предлагал выращивать физалис для изготовления лимонной кислоты и получения красителей для применения в легкой промышленности. Были попытки использовать ягоды в кулинарии. Блюда из плодов растения подавали на званых обедах у богатых людей. Но широкого распространения он так и не получил.

Применение физалиса в народной медецине

Несмотря на очевидную пользу физалиса, в научной медицине его лечебные свойства не получили подтверждения. Но в народной медицине плоды растения широко используются.

В качестве лечебного сырья применяются все части растения: корни, стебли, листья, плоды.

Отвары из корня используют:

  • при обезболивании;
  • как отхаркивающее средство при бронхитах;
  • при дерматитах;
  • для нормализации женского здоровья;
  • при ушибах, отеках;
  • для лечения подагры, ревматизма;
  • как антисептик.

Свежевыжатый сок применяют:

  • как мочегонное, желчегонное средство;
  • при воспалении мочевыводящих путей и болезни почек;
  • для повышения иммунитета;
  • для предупреждения раковых опухолей;
  • для снижения холестерина;
  • как средство для повышения гемоглобина в крови;
  • при лечении дизентерии.

Отвары из листьев и стеблей используют:

  • для снижения кровяного давления;
  • при лишаях;
  • для остановки кровотечения;
  • в ванночках при геморрое.

Важно:
Отвары нельзя применять более 14 дней. Между курсами следует сделать перерыв продолжительностью один месяц. Перед самолечением нужно проконсультироваться с врачом!

Противопоказания к употреблению физалиса

Плоды содержат алкалоиды, которые ухудшают вкус, придавая горечь. Из-за этого не рекомендуется употреблять физалис беременным женщинам и маленьким детям, а также людям, склонным к аллергическим реакциям. В пищу следует употреблять только спелые плоды, где количество алкалоидов снижено. Людям с повышенной кислотностью желудка нельзя употреблять ягоды из-за большого содержания в них лимонной кислоты. При повышенной чувствительности к веществам, входящим в состав плодов, могут возникнуть тошнота, зуд кожи. В таких случаях употребление физалиса противопоказано.

Вызывает сожаление недооценка лечебных свойств ягод физалиса официальной медициной. Возможно, что лекарственные препараты, изготовленные на основе выжимок из плодов, принесли бы благо многим людям!

Источник

Кампсис — лиана с оранжевыми колокольчиками

Растение кампсис — сравнительный новичок вертикального озеленения участка, заслуженная популярность к которому среди российских садоводов пришла лишь недавно. Представляет собой оригинальную декоративную лиану с колокольчиками оранжевого, розово-красного, малинового или желтого цвета. Другое часто употребляемое название кампсиса — текома. К преимуществам выращивания культуры относятся ее эффектность, неприхотливость и терпимость к загрязненной окружающей среде, что позволяет использовать растение в условиях городских приусадебных участков. Но есть у него и серьезный недостаток — слабая устойчивость к морозам, из-за которой лиана требует укрытия на зимний период.

Общее описание с фото

Кампсис или текома — быстрорастущая цветущая листопадная лиана из семейства Бигнониевых. Имеет достаточно крупные размеры, в естественных условиях Северной Америки и Китая достигает до 10 м в длину. Хорошо развитая корневая система не только уходит на значительную глубину, но и разрастается вширь, давая молодую поросль порой на приличных расстояниях от основного ствола. Кора молодых побегов гладкая, зеленого цвета. По мере одревеснения она приобретает красно-бурую окраску. Листья сложно-перистые, насыщенного зеленого цвета, с пильчатым краем, глянцевой верхней поверхностью и легким опушением снизу. В междоузлиях формируются воздушные корни (не у всех видов), которые служат для крепления к опоре и для дополнительного питания.

Читайте также:  Самый модный цвет волос кому 40

Первые цветы кампсиса распускаются в мае или в первых числах июня. Растение ценится за длительное цветение, которое продолжается все лето вплоть до первых осенних заморозков. Многочисленные цветки трубчатой формы с отогнутыми краями собраны по 2-8 бутонов в кистевые соцветия. Открытый цветок кампсиса имеет до 6 см в диаметре и до 8-9 см в длину.

Плод текомы — жесткий двустворчатый стручок до 10 см с мелкими темными опушенными семенами, которые легко разносятся ветром на значительные расстояния. Лопается стручок самостоятельно после полного созревания.

При условии качественного утепления на зиму растение отлично приживается в средней полосе России.

Виды кампсиса с фото

Род немногочисленный и насчитывает всего 2 вида.

Кампсис укореняющийся

Типичный представитель культуры. Древеснеющая быстрорастущая лиана до 7-9 м в длину, формирующая мощные воздушные корни, способные поднять ее на достаточно высокую опору. Черешки длинные, до 11 листов на каждом. Метельчатые трубчатые соцветия образуются на верхушках побегов. Сравнительно холодостойкая разновидность, способная пережить кратковременные понижения температур до -20С. Окраска лепестков зависит от сорта, у базового представителя — ярко-оранжевый с красным отгибом.

Популярные сорта вида:

  • «Фламенко» — поздноцветущий сорт, распускающий ярко-красные бутоны ближе к июлю и способный цвести до самого октября.
  • «Флава» — среднепоздняя разновидность со светло-желтыми цветками.
  • «Ранняя» — уже в самом начале лета распускает крупные цветки насыщенного красно-малинового окраса.

Китайский или крупноцветковый

Более теплолюбивый и самый декоративный вид текомы, не дающий воздушных корней. Для крепления к опоре растение использует молодые гибкие побеги-отростки. Листовые пластины до 6 см, без нижнего опушения, собраны по 7-9 шт. на удлиненных черешках. Цветки узкотрубчатые, у базовой разновидности огненно-оранжевого цвета. В регионах с краткосрочными понижениями зимних температур ниже отметки -18С нуждается в укрытии. Может принимать кустовую раскидистую форму, а также формировать длинные лианы до 10 м.

Гибридная разновидность

С недавнего времени отдельно классифицируется еще один вид кампсиса — таглиабуанский, полученный гибридным способом на основе двух вышеописанных. Дает мощный прирост побегов и боковых ветвей, благодаря чему формирует пышный цветущий куст, мало похожий на лиану, поскольку очень неохотно поднимается по опорным сооружениям. От родителей гибрид унаследовал их лучшие свойства — высокую декоративность китайского и повышенную холодоустойчивость укореняющегося вида. Наиболее популярный гибридный сорт — «Мадам Гален», цветущий в яркой оранжево-красной палитре.

Выращивание и уход за кампсисом

Агротехнические приемы выращивания традиционны для лиан, а высокая живучесть текомы и ее неприхотливость к условиям произрастания сродни сорным растениям, если не брать во внимание теплолюбивость культуры. Посадка и уход за кампсисом во многом обуславливаются климатическим регионом произрастания. Что касается условий, то расти и размножаться он будет практически где угодно, но для получения декоративного цветения необходимо соблюдение некоторых правил.

Требования к грунту

Предпочтительна плодородная, легкая, умеренно влажная почва с хорошей воздухопроницаемостью. Заболоченность грунта недопустима. Желательно серьезно подойти к вопросу качественного дренирования участка под посадку. В тяжелый субстрат необходимо добавить песок и/или верховой торф.

Освещение

Культура светолюбива. В затенении лиана не погибнет, но ожидать пышного и яркого цветения в этом случае вряд ли стоит. Растение не боится открытого солнца даже в пик жаркого сезона, достаточно лишь грамотно скорректировать полив.

Кампсис боится сквозняков в любое время года, поэтому сажать его на продуваемых участках не рекомендуется.

Полив

Увлажнение должно быть умеренным, без «мокрых ног». После полива или сильного дождя вода должна быстро уходить через дренаж или по водоотводным канавкам. Весной и осенью потребность в увлажнении резко падает, более же всего внимание поливу следует уделить в период активной бутонизации. Легко переносит непродолжительную засуху.

Температурные требования

Чем холоднее регион произрастания, тем менее активным будет вегетативное развитие и меньшим ежегодный прирост лианы. Пережить зиму средней полосы России в открытом грунте без укрытия культура не в состоянии из-за слабой устойчивости к холоду даже у самых адаптированных сортовых разновидностей.

Зимовка

В укрытии нуждаются все части растения — и его корневая система, и сама лиана. Для утепления корневой системы достаточно уложить на приствольный круг толстый слой мульчи и накидать лапника, древесной стружки или опавшей листвы. С укрытием наземной части могут возникнуть сложности из-за прочного крепления растения к опоре. Для решения вопроса рекомендуется делать опору съемной, чтобы ее можно было аккуратно снять и уложить на грунт или на деревянный настил вместе с лианой. Для укрытия хорошо подойдут специальные нетканые материалы, лутрасил или полиэтилен, а также те же опилки, лапник или листья.

С полиэтиленовым укрытием следует быть осторожными, чтобы не допустить выпревания лозы. В местностях с вероятными продолжительными зимними оттепелями лучше использовать другой, более дышащий материал.

Удобрения

При посадке на плодородном грунте растение не нуждается в дополнительных подкормках. Па крайней мере, вносить их можно редко, по разу в год. Если почва — далеко не чернозем, рекомендуется внесение азотно-фосфорных минеральных комплексов перед началом цветения, а весной и осенью подкармливать органикой.

Читайте также:  Слизь носа белого цвета

Обрезка кампсиса

Растение легко переносит формирование кроны, более того, это является необходимым условием для качественного роста и декоративного внешнего вида. Ранней весной, после снятия укрытия, растение осматривают на наличие подмороженных почерневших побегов, вместе с ними обрезаются или выламываются и наиболее старые ветки, чтобы стимулировать рост молодых, которые и дадут пышное цветение текущего года. После увядания соцветий их желательно сразу же удалять вместе со стручками, не дожидаясь их созревания, чтобы исключить самосев и бесконтрольное распространение популяции. Обрезка также необходима для того, чтобы исключить загущение, которое может спровоцировать гнилостные процессы.

Размножение кампсиса

Получить новые экземпляры растения можно вегетативным и семенным способом. В первом случае молодой экземпляр гарантировано наследует все родительские признаки.

Семенами

Семенной путь размножения длителен и гарантии наследования материнских признаков не дает. Для посадки необходимо выращивать рассаду в домашних условиях. В дополнительной обработке семенного материала и его стратификации культура не нуждается. Посадка кампсиса на рассаду осуществляется в начале весны в рыхлый питательный грунт с заглублением на 0,5 см. Для улучшения условий можно накрыть емкость пленкой, которую нужно ежедневно поднимать для доступа свежего воздуха и контроля за увлажненностью субстрата. Всходы появятся через 3-3,5 недели. Пересаживать молодые саженцы можно будет после формирования 6-го настоящего листа.

При семенном размножении цветение наступает лишь на 7-8 году жизни, что является большим недостатком данного способа.

Черенками

Черенки нарезаются в июне, для чего выбираются срединные побеги, не имеющие бутонов. На каждом из них должно быть 2-3 листовых почки. Сами листовые пластины укорачиваются на 2/3 длины. Черенки втыкаются под углом 45° в песчано-торфяной субстрат, после чего за ними осуществляется обычный уход до появления явных признаков успешного укоренения. Приживаемость черенков высокая, до 90%.

Корневой порослью

Это простой и быстрый путь размножения для сортов, дающих корневые отростки, которые можно найти иногда на значительном удалении от основного куста. Наибольшее количество отростков образуется там, где имели место повреждения корневой системы, например, перекапывалась земля. Поросль уже имеет собственные корни, поэтому достаточно осторожно выкопать по весне или поздно осенью молодое растение и перенести его на отведенный ему участок вместе с земляным комом.

Отводками

Прижав к земле и прикопав нижний полуодревесневший побег, можно получить новый экземпляр с собственными корнями на будущий год. Для этого используется традиционная техника укоренения.

Кампсис прекрасно смотрится на перголе, плетеных беседках и садовых ограждениях, которые могут иметь как декоративное, так и функциональное назначение.

Вредители и болезни

Самым распространенным и опасным для растения вредителем является тля, распространение которой происходит колониально. Провоцирующим фактором может послужить переизбыток азотных подкормок, особенно, если выдалось сухое и жаркое лето. Тля пожирает молодые листья лианы и атакует ее бутоны. Кроме того, за ней тянется сладкая тягучая субстанция, очень привлекательная для муравьев. В начальной стадии для борьбы можно использовать народные методы, например, спиртовой настой хозяйственного мыла. В случае сильного заражения необходимо прибегать к использованию химических препаратов.

Спровоцировать гнилостные процессы может чрезмерный полив, особенно наряду с загущением кроны. Поврежденные части растения подлежат радикальной обрезке, а последующий уход требует коррекции режима полива и/или обустройства дополнительного дренажа.

Источник