Меню

Как описать салон цветов



Что такое салон цветов?

Согласитесь, сложно себе представить нашу жизнь без цветов. Мы украшаем зелеными растениями свой дом, дарим цветы на всевозможные торжественные и дружеские, официальные и не очень события, и такому подарку всегда рад и даритель, и одариваемый. Вне всякого сомнения, это целый мир со своими правилами и законами, с уникальной эстетикой и дыханием самой природы.

Мы шагаем рука об руку с этим миром и пока нет ровным счетом никаких предпосылок, чтобы от него отказаться. Скорее, напротив, мы всегда хотим получить или подарить букет чаще и чаще. А уж доставка цветов, и вовсе является услугой, которая существенно облегчает жизнь мужчинам: можно легко и быстро порадовать любимую женщину, затратив при этом минимум усилий.

Есть удивительное место, в котором можно воплотить в жизнь любые Ваши фантазии в оформлении букетов. Это специализированный салон цветов. К услугам салона обращаются не только те, кто хочет преподнести любимой девушке розу на свидании или порадовать юбиляра роскошным букетом. Салон цветов специализируется на составлении необычных букетов из живых растений и сухоцветов, а также элементов декора. Именно здесь составляют свадебные букеты и занимаются оформлением цветами для какого-либо торжества. Словом, каждый важный момент в жизни или даже обычный день может сопровождаться цветами – достаточно просто этого захотеть.

Современный салон цветов отличает индивидуальный подход к каждому клиенту: Вы можете быть уверены, что Ваш букет уникален и в нем воплощены все Ваши мысли и пожелания касательно декора. Разумеется, качество исполнения заказов всегда безукоризненно, поскольку в этой сфере трудятся профессиональные флористы, для которых работа является абсолютно творческим процессом. Глядя на некоторые букеты – а некоторые из них являются подлинными произведениями искусства – понимаешь, что флорист вложил в свое творение часть души. К этому просто нельзя остаться равнодушным! Естественно, все течения современной флористики или классических техник могут быть включены в оформление по Вашему желанию.

Часто в салон цветов обращаются и за горшечными растениями – они являются не только отличным подарком, но и меняют атмосферу в доме, создавая ощущение комфорта и уюта. Кроме того, зеленые растения в помещении укрепляют «легкие» нашего жилища.

Разумеется, все это возможно только в том варианте, когда Вашему вниманию представлен широкий выбор всевозможных свежих цветов самых неожиданных оттенков и, что немаловажно, в широком спектре цен на продукцию. Важно помнить, что после покупки, цветы, как правило, нуждаются в уходе, пусть и минимальном. Специалисты всегда подскажут и подробно расскажут при необходимости о том, как правильно ухаживать за цветами и букетами, тем самым продлевая им жизнь. Современный салон цветов предлагает различные варианты оплаты, что подчас является отличным подспорьем.

Значимым атрибутом хорошего магазина является такая услуга, как доставка цветов. Как мы уже говорили выше, эта услуга позволяет принести максимум радости любимому человеку, затратив минимум усилий. Доставка цветов давно уже стала неотъемлемой составляющей любого праздника, но вместе с тем посредством такой услуги можно и самый обычный рабочий день превратить в праздник!

Общение с миром цветов – это не только букеты по большим праздникам и растения на окне. Это уникальная возможность, значение которой сложно переоценить – возможность прикосновения к прекрасному. И в наших силах сделать эту возможность доступнее, масштабнее и ярче.

Читайте также:  Собака рвет зеленым цветом что это

Источник

Характеристика предприятия ( фирма по продаже растений)

1.Общее описание проекта

1.1.Введение

На сегодняшний день перед нами стоит задача сделать такой цветочный салон, чтобы ему не было равных,т.к.цветочных фирм в городе Комсомольске-на-Амуре достаточно и у них широкий спектр услуг.Так наш салон должен чем-то отличаться от всех и стать лидером. Перед нами масса возможностей. Сегодня мы позиционируем себя как сеть садовых центров голландского образца. Почему голландского? Дело в том, что в российских магазинах для сада и огорода вы всегда сможете купить что сеять и чем копать. Но только в голландских садовых центрах вы увидите и свежесрезанные цветы, и горшечные растения, и семена, и сухоцветы, и предметы для украшения дома, и многое другое. При этом огромное внимание уделяется именно флористике. Найти своего профессионального флориста, заполучить пару-тройку крупных заказов и дело начнет развиваться. Сейчас голландский «срез» и горшечные растения можно заказать оптом и в розницу через город Хабаровск, осуществляется доставка, они гарантируют качество, обмен брака и т.д.Следует всегда помнить: цветок не будет ждать своего покупателя, он просто завянет. Кроме того, не стоит забывать и о том, что на цветы, как и на одежду, существует мода, а она очень переменчива. К примеру, в последнее время резко упал спрос на гвоздики, производители в Израиле и Кении терпят огромные убытки, и голландский аукцион объявил в этом году гвоздику цветком года. А в России по-прежнему самым популярным цветком остается роза. Весной же предпочтение отдают тюльпанам. Однако представленное сегодня на рынке разнообразие экзотических цветов понемногу начинает приобретать своих почитателей, и это тоже необходимо учитывать. Регионы — огромное, еще не паханое поле. В них существуют свои традиции, своя мода. И медленно, но верно культура оранжерованных букетов и оформления цветами домов и торжеств зарождается и там. Кроме того, в отдаленных от центра городах есть большое число флористов-дизайнеров, людей, которые неординарно мыслят и стремятся нестандартно работать. Поэтому, как мне кажется, развитие бизнеса в регионах — дело очень и очень перспективное.

1.2.История развития

Салон является крупным филиалом отдела живых цветов в торговом центре «Вега»,задумка эта была рождена давно, всегда останавливали какие-либо факторы. Но все благополучно сложилось, и вот мы открылись.

В цветочном деле главным является правильный подход к цветам, очень важен правильный флорист, таковые нашлись. Есть два пути набора персонала в компанию. Первый — перекупить специалиста из какой-нибудь известной фирмы на более выгодных условиях. Второй — оплачивать обучение своих сотрудников.. Хорошего специалиста по флористике найти очень тяжело, поэтому пришлось перекупать работников у конкурирующих фирм. Дело в отделе «Вега» пошло на взлет, начали появляться клиенты, в праздники начали выстраиваться очереди, места становилось мало, для таких крупных заказов и по срезу, а ведь еще были горшечные растения, которые так же требовали ухода и внимания. Один из старых цветочных гуру говорил: «Для магазина важны три вещи: первая — месторасположение, вторая — месторасположение и третья — месторасположение». Потому что цветочная торговля, как ни одна другая, сиюминутна. Например, вы проходите мимо цветочного салона и видите красивое растение — в семидесяти случаях из ста вы его купите, хотя до этого и не собирались. Так идея открытия становилась все ярче, появились подходящее помещение по у.Ленина.Начали строительство. Красивый интерьер, правильное расположение салона дали возможность завозить новые ни сорта «среза»,что в свою очередь дало флористам делать букеты все красивее и эффектнее. Отдел цветов в «Веге» более стал уделять внимание горшечным растениям, а «Гран-При» акцентировался на «срезе».

Читайте также:  Как подобрать цвет волос по цветотипу внешности тест

1.3.Описание предоставленных услуг

Фирма занимается продажей комнатных растений, букетов, сопутствующих им товаров ( книг по уходу за растениями, буклетов по флористике, каталогов, цветочных горшков, удобрений, земли для разных видов растений и т.д.), а также реализацией продукции сезонного характера: рассады, семян, луковиц, саженцев и др. посадочного материала.

Все товары обладают высоким качеством.Цены на ассортимент представлены в таблице

Цена за 1 шт., руб

Горшки цветочные керамические

Цены на товар могут варьировать в зависимости от сорта, размера и сезона. Спрос на часть нашего ассортимента носит сезонный характер ( максимальный спрос на рассаду , семена и др.посадочный материал наблюдается в весенний период, а увеличение спроса на луковицы цветов и саженцы приурочено к осеннему периоду).Срезанные цветы особенно хорошо расходятся в праздники и ежедневно берут на дни рождения,юбилеи и т.д.

Как видно из таблицы, цены на наши товары примерно на 10—14 % ниже, чем цены у основных конкурентов.

В магазине предполагается широкий выбор продукции, а также новые сорта и экзотические виды растений.

Содержание курсовой работы:

1.общее описание проекта 3

1.1.Введение 3

1.2История развития 4

1.3.Описание предоставленных услуг 5

1.4.формулировка кредо предприятия 6

1.5.определение формы собственности предприятия 7-9

2. характеристика внешней среды 10

2.1. привлекательность рынка 10

2.2. текущая мркетинговая ситуация 11

2.3. потенциальные потребители 12

2.4. конкуренты 13

2.4.1.сравнение салонов»Гран-при» и «Лагуна» 14

2.5.схема распространения товара 15

2.6.методы стимулирования сбыта 16

2.7.факторы микросреды,влияющие на сбыт 17

2.8.SWOT-АНАЛИЗ внешней среды салона «Гран-При» 18-19

3. характеристика внутренней среды 20

3.1. Подбор персонала 20-21

3.2.финансовый план 22-23

3.3.Ценовая политика 24

4. Анализ направления деятельности 25-26

5. заключение 27

6.Список используемых источников 28

1.4.Формулировка кредо предприятия

Самые модные цветы и флористические работы.Опытные и креативные флористы,два специальных,флористических холодильника,а значит всегда свежие цветы.Фирменные цветочные каталоги-выбор тысячи букетов и композиций.

Мы учитываем ваши пожелания и индивидуальные особенности человека,которому будут преподнесены цветы.Вы сможете сами выбрать цветы,из которых будет создаваться ваш цветочный подарок.В дополнение к ветам-огромный выбор эксклюзивных аксессуаров.доставка в любую точку Комсомольска-на-Амуре и его окрестностей.

1.5.Определение формы собственности предприятия

Предприятие будет носить статус Общества с Ограниченной Ответственностью. Именно такой вид правовой формы будет самым оптимальным для нашей организации, так как он имеет следующий ряд преимуществ:

  1. может быть основан при малом капитале;
  2. риск каждого из компаньонов ограничен основным вкладом;
  3. компаньоны имеют широкие права по управлению. Это исключит различные ошибки, так как все решения по основным вопросам, связанные с управлением производства, будут приниматься общим собранием компаньонов;
  4. гарантирует непрерывность управлением предприятия;
  5. затраты на учреждение и управление ниже, чем в других обществах.

Организационно-правовая форма предприятия ( далее—ОПФ) – общество с ограниченной ответственностью. Участники этого общества несут ответственность по его обязательствам в пределах стоимости внесенного вклада ( Струкова Е.Н.—70 000 руб., Линькова Ю.В.—70 000 руб., Слепова Т.В.—60 000 руб.). Т.е. в результате банкротства совладельцы фирмы ответственность в сумме, которую каждый партнёр внёс в уставный капитал.

Читайте также:  Какого цвета кора ели

Уставной капитал поделён на доли: Струкова Е.Н.—35 %, Линькова Ю.В.—35 %, Слепова Т.В.—30 %.

Участники общества не отвечают по его обязательствам лично принадлежащим им имуществом.

Для государственной регистрации требуется представить:

  • заявления учредителей;
  • учредительный договор и устав;
  • свидетельство об уплате государственной пошлины.

В учредительном договоре подробно регулируются взаимоотношения между участниками общества. В учредительных документах должны содержаться сведения о предмете и целях деятельности предприятия, а также о составе участников, наименовании фирмы, месте ее нахождения, размере уставного капитала и прочее.

Учредительные документы ООО имеют важное значение, так как законодательство регулирует эту ОПФ менее подробно, чем, например, АО, оставляя решение многих существенных вопросов на усмотрение участников общества.

Стоимость всех процедур, необходимых для регистрации предприятия, составит стоимость нематериальных активов:

1)регистрация в администрации (администрация выдает свидетельство; для этого требуется предоставить устав)

2)открытие счета в банке

3)подписи у нотариуса

5)регистрация в статистическом управлении (выдается письмо о регистрации, о присвоении кодов по виду деятельности, формы собственности, адресу и прочее)

6)разработка учредительных документов (Устава, учредительного договора) в российской лиге адвокатов

7)заказ печати и штампа

Совет учредителей , являющийся главным органом управления ООО, определяет основные направления производственного и социального развития, утверждает планы и принимает отчёт об их выполнении.

Прибыль подлежит распределению между учредителями после осуществления обязательных платежей в бюджет.

Руководство деятельностью предприятия ведёт ген.директор, принимаемый по контракту Советом учредителей. Ген.директор несёт материальную и административную ответственность за достоверность данных статистического и бухгалтерского учётов.

Ген.директор назначает коммерческого директора, который должен организовывать маркетинговые исследования, рекламу и сбыт продукции. Бухгалтерия осуществляет все расчёты с поставщиками продукции, ведёт учёт по товарообороту, прибыли, издержкам, рассчитывает заработную плату и составляет отчёты.

Кадры или трудовые ресурсы — представляют собой совокупность работников различных профессионально-квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав. Это очень важный ресурс каждого предприятия, от качества и эффективности использования которого во многом зависят результаты деятельности предприятия и его конкурентоспособность. Все работники предприятия в зависимости от отношения к производственным процессам подразделяются на 2 группы: производственный персонал и руководящий. На предприятии к производственному персоналу относятся 9 работников, к управляющему – бухгалтер и 2 директора.

Заработная плата – это вознаграждение, которое получает работник предприятия в зависимости от количества и качества затраченного им труда и результатов деятельности всего коллектива предприятия. Она является важным стимулом для работников предприятия, поскольку выполняет воспроизводственную и стимулирующую (мотивационную) функции. Существуют две формы оплаты труда – «сдельная» и «повременная». На предприятии для производственного персонала используется простая повременная оплата труда с учетом часовых тарифных ставок. Для оплаты труда директора и бухгалтера используется штатно-окладная система оплаты труда, так как их рабочий день ненормируемый.

При данном количестве работников возможно увеличение объёма продаж на 20 %.

2.1.Привлекательность рынка

— Ежегодный темп роста российского цветочного рынка составляет 25%;

— Повышение уровня доходов населения, вследствие чего растет спрос на цветы, в частности более дорогие.

— Открытие цветочного магазина не требует больших инвестиций, основные вложения понадобятся на закупку холодильного оборудования и оборотные средства.

Источник