Меню

Как собрать пыльцу с цветов без пчел



Можно ли собрать самим цветочную пыльцу?

О пользе цветочной пыльцы немало написано. А можно ли собрать самим цветочную пыльцу и с каких цветов?

Можно ли собрать самому не знаю, но на одном сайте, под названием инфо медведка ру нашла читала о том, что долго сохранять свои целебные свойства пыльца не может и поэтому её нужно законсервировать.

Нет ни какой необходимости самим собирать пыльцу. Объясню почему. Во-первых пчела при сборе пыльцы руководствуется лечебной ценностью цветка, вы вряд ли знаете какие цветы полезны а какие могут навредить. Во-вторых, при сборе пыльцы, пчела обрабатывает ее выделениями слюнных желез что уменьшает аллергичность и добавляет энергетической ценности пыльце. Ну и в третьих — даже если вам удастся собрать пыльцу то в каких количествах и каким образом вы будете ее кушать? С пчелиной обножкой все ясно, по половине чайной ложки 2-3 раза в день, рассасывая во рту до полного растворения.

А зачем самим собирать, если можно купить в аптеке. Маленькие зернышки покрыты оболочкой. Иногда цветочну пыльцу называют обножкой. Её — пыльцу собирают пчёлы в корзинки, а эти корзинки находятся на задних «ножка» той самой пчелы. А о полезности знаете сами.

Первый раз слышу, что можно собирать пыльцу самому без участия пчел! Наверно, никак, это же работа пчелок и они-то уж лучше справятся с этим заданием — с каждым цветочком по-своему.

Самостоятельно можно собрать пальцу с сосны, когда они цветут. Надо опустить ветку в пакет и потрясти. Но до привычной пчелиной пыльцы с цветков это не дотягивает, как понимаете. С сосны лучше собирать молодые шишечки и варить из них варенье.

Самому собственными ручками думаю будет проблематично это сделать, нужен специальный прибор — уловитель пыльцы, он располагается у улья. если собирать с помощью этого прибора, то сложностей не должно возникнуть, просто нужно будет каждый день пыльцу доставать и просушивать. А вот сосновую пыльцу собирают сами люди, собирают пыльцу с мужских особей, нужно срывать еще не раскрытые соцветия, после сбора их необходимо просушить, лучше в помещении, чтобы пыльцу не разнесло, пыльцу высыпают и просеивают через сито. Вроде бы на данный момент можно и в аптеках пыльцу купить, она продается в капсулах, но самое лучшее употребление высыпать содержимое капсулы в рот, а иначе пользы не будет.

В целом пыльца оказывает общеукрепляющее, оздоравливающее воздействие на организм, но конечно все должно быть в меру и консультация у врача необходима!

Источник

Цветочная пыльца: как собирают, чем уникальна, цвет пыльцы растений

Зачем пчелы собирают пыльцу?

Пыльца — ценный белковый корм для пчел, они собирают и несут ее в улей. По своему значению и содержанию белка пыльца подобна мясу, яйцам. По наличию витаминов — намного превосходит большинство известных нам продуктов питания. И для пчел пыльца незаменима, и для человека — весьма и весьма полезна.

По сути пыльцу человек у пчел крадет — несут они ее для изготовления корма для своих личинок, для изготовления маточного молочка. За сезон пчелиной семье необходимо около 40 кг пыльцы для нормального роста и развития.

Читайте также:  Что такое действие по возложению цветов

Как пчелы собирают пыльцу? Пыльца, обножка, перга…

Собирая пыльцу, пчела добавляет к ней небольшое количество нектара или меда и складывают пыльцу в корзинки, которые расположены на задних лапках пчелы. Получается два цветных шарика на ножках — это и есть собранная пыльца. На этом этапе она уже называется обножка.

Пыльца с ножек собирается пчеловодами с помощью пыльцеуловителей (вот когда простые данные о размере насекомого сослужили неоцененный вклад!)
Принося в улей, пчелы складывают пыльцу в ячейки, и при помощи специальных ферментов как бы консервируют ее для дальнейшего употребления. И теперь это уже перга.

Какая пыльца бывает?

Пыльца (обножка) на каждой пчелке может быть смешанной — с нескольких видов цветов, так и однообразной — только с какого-то одного определенного цветка.

Предпочтения пчелы к смешиванию или несмешиванию пыльцы зависит от пород пчел. Так, замечено, что грузинские пчелы — сторонники смешивать пыльцу различных растений.

Итальянские и украинские породы — в меньшей степени смешивают. Среднерусские приносят, как правило, однообразную, монофлерную пыльцу, собранную с одного вида цветов.

По цвету собранной обножки (пыльцы) можно определить, с какого именно цветка принесена пыльца .

  • белый цвет — василек полевой
  • серо-белый — малина, шиповник, черемуха
  • ярко-серый — яблоня, подорожник, огурцы
  • желтый- верба, подсолнечник, жимолость
  • светло-желтый — мать-и-мачеха, горчица
  • золотисто-желтый — донник белый
  • грязно-желтый — гречка, сурепка, дягиль
  • ярко-желтый — одуванчик
  • коричневый — клевер, василек луговой
  • темно-коричневый — клевер луговой, клен обыкновенный
  • бледно-зеленая — липа
  • бледно-кремовая, маслиновый — вишня
  • зеленовато-желтый — рябина
  • темно-фиолетовый — синяк, фацелия
  • ярко-синий — пролеска
  • черный — тюльпаны

Источник

Сбор и хранение пчелиной пыльцы без проблем

Человечеству испокон веков известна уникальная польза продуктов пчеловодства. При обеспечении условий сбора, хранения и использования, приближенных к идеальным, они станут поистине бесценным подспорьем на пути к здоровью и долголетию. Одним из таких веществ является пчелиная пыльца.

Содержание:

Мелкодисперсный цветочный порошок является мужской составляющей растения. Цвет у поллена может быть любым – от белого до черного. Чаще всего можно встретить оттенки желтого и светло-коричневого.

Пчеловоды знают, что обножка по своим полезным свойствам может поспорить даже с женьшенем.

Широко используемая в народной медицине, она буквально игнорируется традиционной. В белке поллена очень высокий процент содержания незаменимых кислот, запас которых в организме пополняется только из внешнего источника, то есть пищи. По количеству аминокислот выясняют биологическую ценность вещества.

Как собрать пчелиную пыльцу

В основной массе пчелы приносят цветень в утренние часы. Он осыпается на тельце, а насекомое лапками его счищает и формирует обножку. Количество собранной за один вылет пыльцы достигает 40 миллиграмм. За сезон одна семья может добыть несколько килограмм.

В ветреную погоду пчелы будут приносить меньшее количество цветня, чем в тихую и ясную. Есть и виды растений, с которых полосатые трудяги никогда не собирают большое количество пыльцы. Цветы, которые выдают много нектара и являются хорошими медоносами, дают мало этого продукта.

Читайте также:  От чего может зависеть восприятие цвета

Чтобы она не попала в улей, перед летком навешивается пыльцеуловитель, который состоит из корпуса и решетки с отверстиями. Корпус должен быть плотно прижат к стенке, тогда пчелы, прилетая с обножкой, вынуждены проползать через откалиброванные отверстия решетки, чтобы попасть внутрь. Таким образом цветень сбрасывается в короб устройства.

Основной период сбора пыльцы приходится на май-июнь, когда насекомые занимаются выкармливанием расплода. Пыльцеуловитель можно вешать на ульи с достаточным запасом готовой перги. Через полторы-две недели следует снять решетку, чтобы пчелы могли пополнить свои запасы.

Во время активного сбора нектара, или же когда семья должна отпустить рой, леток так же должен быть свободным. В этот момент можно переставить устройство на другие ульи.

В климате с повышенной влажностью нельзя оставлять собранную пыльцу на ночь, она напитается росой и перестанет быть пригодной к употреблению. Из-за повышенного содержания воды в субстанции очень быстро начинаются процессы гниения. В сухую погоду можно забирать цветень раз в два-три дня.

В пчеловодческой практике так же используются встраиваемые внутрь улья пыльцеуловители – надрамочные и придонные. Подробнее об этом приспособлении читайте здесь.

Хранение пыльцы

В обязательном порядке свежесобранную обножку необходимо законсервировать. Одним из способов является ее высушивание. Но ни в коем случае не пытайтесь делать это на солнце. Как и любой другой продукт пчеловодства, пыльца любит затемненные места. Рассыпьте ее на чистую бумагу слоем до 2 сантиметров и периодически перемешивайте. Температурный режим в помещении не должен превышать 40 градусов.

Для ускорения и упрощения сушки можно использовать аппараты для высушивания сухофруктов. Это значительно сокращает площадь, занимаемую консервирующейся пыльцой, и бережет ее от воздушных загрязнений. Также приборы способны поддерживать одинаковую температуру, что не дает заводиться насекомым.

Длительность процесса составляет около 3-х дней. Готовность обножки определяется по степени затвердения комочков. При высыпании на стол они должны издавать характерный стук. В этом случае продукт готов к употреблению. Затем вручную удаляется мусор, более мелкие частицы отделяются просеиванием через мелкое сито.

Если нужно часто очищать большие объемы пыльцы, то стоит приобрести сортировщик. Бывают они двух видов – деревянные и металлические. Конструкция состоит из большой воронки и барабана, при вращении которого из пыльцы удаляется крупный мусор, муравьи, мертвые пчелы, и всё, что могло попасть в продукт.

Определение готовности пыльцы:

  • Пыльцевые комочки твердые, не поддаются давлению.
  • При падении с небольшой высоты издают подобный металлическому стук.

Фасовать готовый продукт можно в герметичные полиэтиленовые пакеты, или же использовать простерилизованные и высушенные стеклянные банки с крышками. Лучше использовать плотные капроновые крышки, или же укатывать металлические закаточным ключом. Хранить готовую консервацию советуют в холодном темном месте при температуре не выше 15 градусов.

Другим способом заготовки является приготовление смеси с жидким медом. На одну часть обножки берут одну или две части меда. Чтобы твердая оболочка пыльцовых комочков могла перевариваться в желудке, перед такой консервацией лучше размолоть их на кофемолке.

Читайте также:  Почему скручиваются стебли цветов цикламена

Допустимо использовать сахарную пудру. Соотношение частей берется такое же. Подобные смеси значительно улучшают вкусовые качества пыльцы, так как в чистом виде она горьковата.

Для просушки пыльцы в промышленных масштабах используют специальные сушильные шкафы. В них поддерживается нагревательными лампами определенная температура, а также вентиляция. В настоящее время всё чаще процесс происходит под воздействием инфракрасных ламп. Они хорошо просушивают продукт и не сжигают поверхность.

Ни в коем случае нельзя замораживать обножку. А вот хранение в холодильной камере ей пойдет только на пользу, но нужно следить за тем, чтобы в посуду не попала влага.

Для быстрой сушки можно использовать вакуум. Тогда время готовности продукта сократится до двух часов, и в пыльце не заведется моль.

Сроки годности пыльцы

В чистом виде высушенную пыльцу можно употреблять не дольше года. Если она смешана с медом, то срок годности значительно увеличивается и составляет пять лет. Но нужно иметь ввиду, что даже в этом случае через полгода количество полезных качеств сильно сократится, а через пару лет и вовсе станет равно нулю.

В первую очередь она теряет те самые незаменимые аминокислоты и ферменты. В варианте смешивания с медом этот процесс происходит медленнее. Поэтому такая смесь пригодна к употреблению практически бесконечно. В течение года в пыльце, как и в меде, всё еще продолжаются химические реакции, часть веществ преобразуется.

Цветень, благодаря своим целебным свойствам, широко применяется в области медицины и косметологии. Не нанося никакого вреда пчелам, люди получают продукт, богатый калием, фосфором, витаминами группы A и B, и даже антибиотиком.

Благодаря арахидоновой кислоте обножка способна регулировать гормональный фон, а также эффективно выводит холестерин, избавляя сосуды от бляшек. Хорошо справляется она и с давлением, метеочувствительностью и атеросклерозом.

Детям так же показано употребление обножки. Она укрепляет иммунитет, справляется с задержкой роста и развития у малышей. Если ребенок отказывается от ложки с чистой пыльцой, можно смешивать с едой или маслом.

Интересен и тот факт, что людям с аллергией на пчелиную продукцию принимать внутрь пыльцу можно безбоязненно. После обработки секретом пчел снижается аллергенность. Жестко противопоказано применение диабетикам.

Пчелки, принося цветень в ульи, складывают его в соты и заливают медом. Образуется перга, так называемый «пчелиный хлеб». Поэтому не стоит отбирать у насекомых всю пыльцу, она им жизненно необходима для работы и взращивания личинок.

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

Источник