Меню

Сорта томатов белого цвета



Белые сорта томатов: выбираем редкие и вкусные помидоры для выращивания

Будто пломбир на кустах, красуются белые помидоры на грядке. Белоплодные помидоры — настоящая томатная экзотика на наших огородах. Если желтые, оранжевые и даже черные томаты встречаются в огородах все чаще, то белые — пока еще редкость. Предлагаем характеристику и описание сортов белых томатов.

1. Краткое описание белоплодных помидоров
2. Сорта белого цвета

Общая характеристика белоплодных томатов

  • У начинающих садоводов такие помидоры вызывают некоторое недоверие. Кажется, что плоды незрелые и невкусные. Стоит лишь однажды снять пробу с кремовых помидоров, как они превратятся в завсегдатаев ваших теплиц.
  • Белоплодными называют кремовые помидоры или с небольшим желтоватым оттенком. Белые плоды обладают кремовым тоном, некоторые сорта выглядят так, будто светятся изнутри, они вкусные, аппетитные и необычные.
  • Белоплодные помидоры — находка для аллергиков, они диетические. Их можно детям раннего возраста, даже в том случае, если красные плоды вызывают аллергию. Для взрослых, склонных к аллергическим проявлениям, белые томаты составляют основу диетического питания.
  • В основном, их дегустируют в свежем виде и в свежих салатах. Они хорошего вкуса без намека на кислинку, придутся по нраву всем. Интересно, что большинство сортов белых томатов отличаются фруктовым ароматом.

Сорта белых томатов для теплиц и открытого грунта

Белая красавица

Шикарный высокорослый сорт с кремовыми плодами весом от 200–400 г. В кисти созревает 3–4 плода отличного вкуса. Куст высокорослый, ведут в один ствол и выращивают в теплице, среднего срока созревания. Томат имеет интересную особенность: до сентября в стадии абсолютной зрелости плоды желтовато-кремовые, в сентябре же спелые помидоры окрашиваются в белоснежный цвет.

Сорт томата Сахар белый

Интересный томат из серии «Сахаров», что отличается урожайностью, устойчивый к прохладной погоде, особенно по ночам, завязывает плоды в любых условиях. Куст высокий, до 2 м высотой, подходит для теплиц. Эффектно смотрится в сочетании с черными сортами помидоров. Необходимо вовремя подвязывать и кусты, и кисти. Вкус плодов хороший, в кисти 3–4 плода около 250–450 г. Созревание плодов равномерное.

Большой пломбир

Один из вкуснейших томатов из белоплодной серии. Плоды кремово-белые с легким сливочным тоном, плоские, в кисти по 3–4 штуки, весом от 200 до 300 г. Помидоры отменного вкуса, но плохо хранятся и не слишком хорошо переносят переезд. Однако они настолько вкусные, что не залеживаются, особенно любят их дети.

Большой белый бифштекс

Оправдывает название, формируя плоды до 500 г. Форма помидоров напоминает яблоки, похожа по цвету на сорт Белый налив. У отдельных плодов возможен розовый оттенок в виде несимметричных разводов. Для выращивания в теплице.

Совет.
Куст высокий, поэтому необходимо продумать опору и подвязку.

Бланш Анжу

Выдающийся французский сорт. Томат высокорослый, но в южных региона подходит и для выращивания в открытом грунте. Плоды не самые крупные, зато очень красивые: насыщенного кремового тона с едва заметным оттенком цвета само, в разрезе многокамерные, ярко-желтые. Вкус отличный, томат кистевой, в каждой кисти созревает 6–7 плодов весом до 200 г. Рекомендуется высаживать на южных грядках в теплице, чтобы солнце эффектно освещало плоды.

Бычье сердце белое

Белый вариант полюбившегося многими сорта с красными плодами. Как и у предшественника, у этого сорта плоды в форме сердца, объемные. Пожалуй, один из самых необычных в серии «сердец». Плоды этого сорта напоминают большую белую клубнику, из-за чего сразу же становятся любимчиками в отряде помидорных сортов.

Читайте также:  Как записать формулу чтобы цвет ответа был определенным

Капитан Удачи

Белый относительно новый сорт американского селекционера. Томат красивый в разрезе, вес плодов от 200 до 400 г, зависит от соблюдения правил агротехники. Стоит его разрезать, как в воздух насыщается фруктовыми, тропическими ароматами. Плоды желтого тона снаружи и в разрезе. Вкус отличный. Куст высокий, исключительно для выращивания в теплице.

Белый Джек

Еще один американский сорт покоряет своим сахарным вкусом и отсутствием водянистости в плодах. Удается даже в прохладное лето, когда иные сорта и гибриды помидоров бастуют. Отличное опыление, не бывает пустоцветов. Томат высокий, по сроку созревания средний. Вес плодов от 500 г, выращивают в теплице, подвязывают вскоре после высадки, удаляют пасынки, чтобы силы не уходили в ненужные побеги.

Белая вишня

Вопреки названию, формирует довольно крупные плоды от 400–500 г, сорт ранний. Возможно выращивать и в ог, первые плоды созреют уже через 100 дней с момента появления всходов. Куст средней высоты: в ог 1,2 м, в теплице — до полутора метров. Название сорт получил благодаря вкусу, а не форме, помидоры отличаются вишневым привкусом и имеют аромат спелой вишни. Сорт относительно устойчив к фитофторе и не растрескивается, плоды долго висят на кусте и не портятся, что ценно для садоводов выходного дня.

Ананас Давида

Обладает отличной урожайностью, плоды кремовые с преобладанием желтого тона, будто бы восковые. Куст высокий, в условиях теплицы до двух метров и более. Чтобы получить знатный урожай, необходимо вовремя обрезать пасынки, ведут в один ствол. Плоды увесистые — 400–500 г, устойчивы к болезням. Вкус хороший, пригоден для салатов и в свежем виде.

______________________________________________________________________________________________
Читайте также другие наши статьи о сортах томатов:

______________________________________________________________________________________________
А вы выращиваете помидоры белых сортов? Поделитесь отзывами и рекомендациями по уходу с другими садоводами в коментариях.

Источник

Белоснежные томаты

Белоснежные томаты были выведены для того, чтобы усилить полезные свойства обычных томатов.

Большинство обладателей нового вида отмечают необыкновенный вкус белых помидоров, большое количество сахара и практически полное отсутствие щавелевой кислоты в плодах. Однако помимо визуальных и вкусовых различий существуют уникальные свойства, присущие только томатам светлых сортов.

Светлый оттенок продуктам придают флавоны – биологически активные вещества, которые укрепляют стенки кровеносных сосудов, усиливают эффект действия аскорбиновой кислоты, успокаивают и расслабляют. Врачи рекомендуют белые томаты людям с расстройствами нервной системы или повышенной агрессивностью.

В отличие от своих красных собратьев, белые помидоры подходят для диетического питания. Из-за низкого содержания органических кислот их рекомендуется употреблять тем, кто страдает язвой, гастритами с повышенной кислотностью.

Для опытных огородников, которые заботятся о своем здоровье и самочувствии, выведено несколько особых сортов. Условно их можно разделить на крупные и средние.

Самыми яркими представителями белоплодных томатов являются сорта Белое чудо (White Wonder), Белое сердце, Сахар белый, Белая красавица (White Beauty), Лебединая песня, Белая королева, Снежный шар (Snowball).

Белое чудо (White Wonder)

Сорт помидора Белое чудо (White Wonder) предназначен для выращивания в теплицах и временных пленочных укрытиях. Растения сорта высокорослые (достигают 1,5 метров и более), сильноветвистые и очень мощные.

Читайте также:  Какого цвета лето шатунов караоке

Одновременно на растении может созревать около 10 кг плодов, ведь в одной кисти их обычно не менее 10 штук. Плоды практически белые, лишь у основания имеют желтоватый оттенок. Форма плодов плоскоокруглая, а их масса достигает 350-400 грамм. Особенностью плодов сорта является не только их необычный окрас, но и приятный сладковатый вкус мякоти.

Белое сердце

Томат сорта Белое сердце еще называют Белое бычье сердце. Это один из редких сортов среднеспелых (90-100 дней) белоплодных томатов.

Растения сорта высокорослые, индетерминантные, очень мощные. Кусты могут достигать в высоту более полутора метров, поэтому нуждаются в подвязывании. На главном стебле одновременно формируется около 4-5 кистей, в каждой из которых не менее 5 плодов. Сердцевидной формы плоды, весом доходящие до 400-800 граммов, прозрачно-белые, с легкой желтизной.

Сорт крайне устойчив к неблагоприятным погодным условиям, а его плоды не склонны к растрескиванию. Как и большинство белоплодных томатов, плоды сорта Белое бычье сердце лишены кислоты, что делает их вкус еще более нежным, ароматным и сладким.

Сахар белый

Достаточно высокорослый, достигает в высоту до полутора метров. Первые плоды созревают через 125 дней после появления первых всходов. Плоды в полной зрелости имеют кремовый оттенок с желтоватым отливом. Структура плотная, что позволяет транспортировать их на дальние расстояния. Вес плодов около 100 г. Это один из редких сортов, невосприимчивых к большинству болезней томатом.

Белая красавица (White Beauty)

Крупные помидоры светло-кремового цвета. Сладкие, практически без кислоты, Ароматные, мясистые. Плодоносят до поздней осени. К концу сезона кремовая окраска исчезает и последние плоды на кустах становятся чисто белыми. На удивление гостям и соседям.

Лебединая Песня

Высокорослый, урожайный сорт с плодами нежного бело- кремового цвета. При полном созревании на плодах появляется розовый румянец. Плоды захватывающе красивы и привлекательны. Мякоть плотная, густая без кислоты, приятного вкуса и аромата. 150-250 грамм и более.

Белая королева

Высокорослый томат. Кусты могут вырастать до двух и более метров. Имеет поздние сроки созревания. Урожай можно будет собирать в конце лета и осенью. Данный сорт томата – тепличный, требующий формирования и подвязки.

Плоды отлично хранятся, перевозятся на большие расстояния, при этом не трескаются. Томат Белая королева является высокоурожайным сортом, с одного куста можно собирать более пяти килограмм сочных плодов.

Помидоры имеют округлую форму, слегка сплюснуты, необычный оттенок шкурки. Даёт крупные плоды весом до полкилограмма. Томат данного сорта имеет тонкий вкус и аромат, мякоть не кислит, сочная.

Имеет универсальное столовое назначение. Помидоры едят свежими, делают из них соки, соусы, закручивают на зиму. Равномерно плодоносит до самых холодов. Болеет томат редко.

Снежный шар (Snowball)

Среднеранний сорт томата, среднерослый — высотой до 1,2 м. Плоды массой 150 – 300 г плоскоокруглые, кремового, почти белого цвета, внутри желтые, сладкие, салатные, плотные, мясистые. Урожайны как в открытом грунте, так и в теплице Фруктовый вкус, высокий урожай.

Выделяя грядку под томаты белых сортов, имейте ввиду, что они очень чувствительны к солнечному свету. Созревая на открытом солнце, плоды могут приобрести желтоватый неприятный оттенок. В остальном же это очень полезный овощ, которому всегда найдется место на столе гостеприимного хозяина.

Читайте также:  Детская комната с дизайном синего цвета

Источник

Чудо селекции — белые томаты: 7 самых популярных сортов

Белые сорта томатов не такие популярные, как красные и оранжевые, но в этом и есть их изюминка — они привлекают своим необычным видом и достойным вкусом. Цвет помидоров можно только условно назвать белым, обычно он варьируется между светло-желтыми, сливочными и зеленоватыми оттенками. Какие же разновидности среди них самые популярные?

Ананас Давида

Сорт для выращивания в теплице. Назван в честь создателя, Дэвида Лемастерса (США). Плоды крупные, чуть приплюснутой округлой формы, светло-желтого цвета. Вес среднего помидора может доходить до 300-400 г. На вкус очень сладкие, с сахарной мякотью и легким фруктовым послевкусием. Как и большинство белоплодных помидоров, индетерминантный. В выращивании есть одна особенность — для получения максимального урожая на кусте нужно формировать 2 стебля. Высота взрослого растения может достигать 2 м. Несмотря на свои внушительные размеры, томаты не предрасположены к растрескиванию, даже если подвергаются обильному поливу. Идеальны для использования в салатах.

Белая Вишня

Относится к разряду раннеспелых сортов, первый урожай можно собирать уже на 100-110 день после появления всходов. Спелые плоды нередко достигают веса 400-500 г, поэтому кусты нуждаются в обязательной подвязке. Выращивание возможно не только в тепличных условиях, но и открытом грунте. Мякоть имеет приятный сладковатый вкус, в котором отдаленно ощущаются нотки вишни. Внешне томаты окрашены в светло-желтый цвет, внутри — бело-розовые. Форма крупная, сердцевидная. Сорт хорош еще и тем, что отличается стойкостью к заболеваниям. В основном используется для употребления в свежем виде.

Белая Королева

Славится своим насыщенным вкусом с нежным фруктовым послевкусием. Плоды относительно небольшие по размеру, в среднем 200-300 г, округлой формы, чуть приплюснутые сверху. Кожура имеет бело-кремовую окраску. Сорт является среднеспелым, на одной ветке может формироваться до 4-5 томатов. Взрослое растение вырастает в высоту до 2 м, подвязываясь к вертикальной опоре. Выращивание в открытом грунте не предусмотрено. Период плодоношения достаточно продолжительный, вплоть до первых осенних заморозков. Еще один плюс — хороший иммунитет к болезням и вредителям.

Белый Джек

Индетерминантный сорт, ориентированный на тепличное выращивание. Томаты обладают приятным лимонным вкусом, но без лишней кислоты. Отлично сочетаются с морепродуктами, а также подходят для легких летних салатов. Плоды крупные, мясистые, нередко по весу достигающие 500 г. Кожура окрашена в сливочно-желтый цвет, сохраняя свой оттенок на всех этапах созревания. Урожайность высокая вне зависимости от климатических условий.

Большой Пломбир

Сорт среднеранний, выведен в России. Обладает прекрасными вкусовыми качествами, рекомендован для использования в диетическом питании. Подходит для консервирования. Отличительная особенность — минимальное количество семян внутри плодов. Благодаря этому, томаты можно заготавливать на зиму не только целиком, но и нарезанном виде. Кусты высокорослые, до 2 м в высоту, требуют опоры. Средняя масса зрелых плодов — 100-200 г. Цвет помидоров — кремово-белый. Вкус — сладкий, без каких либо послевкусий и горечи. Выращивание возможно в теплице и открытом грунте. При хороших показателях урожайности с 1 кв. м можно собирать до 10 кг томатов.

Источник